今回のたれについて
はじめに
仕事で淡路島を通過することがあった時、道の駅あわじで購入しました。
玉ねぎの甘みが強そうで美味しそうだけど、
「ステーキ専用って書いてあるけど、焼肉にはどうかな？」と気になるところ。
今回は実際に購入して、焼肉で使えるのかを検証しました。
商品の紹介
・商品名：淡路島たまねぎステーキソース
・容量：295ml
・販売者：ユーアールエー株式会社（兵庫県淡路市大磯６番地）
・製造所：株式会社マナ（京都府亀岡市東別院町東掛室22-1）
・原材料名：しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、砂糖、イソマルトオリゴ糖、穀物酢、トマトケチャップ、玉ねぎ（淡路島産）、チキンエキス、香辛料、にんにく、フライドオニオン/増粘多糖類
実食レビュー
結論：焼肉より“ステーキ・豚肉向き”のたれ
実際に夕食で家族と食べてみました。
結論から言うと、このソースは
- 玉ねぎの甘みが強い
- コクがあってご飯に合う
- 焼肉用としては少しパンチ不足、あっさり好きにはおすすめ！
焼肉よりもステーキや豚肉に使う方が美味しいと感じました。
正直レビュー
正直に言うと、
焼肉として食べると少し物足りない
理由は、パンチや塩気が弱めだから。
焼肉の“ガツンと感”を求める人には少し合わないかもしれません。
あっさりしているから子供も食べやすい。
また、ご飯との相性はかなり良い
甘辛い味で白ご飯が進むタイプです。
まとめ
淡路島玉ねぎステーキソースは、玉ねぎの甘みとコクが特徴の美味しいソースでした。
ただし、焼肉のたれとして使うには少しパンチ不足。
ステーキや豚肉メインで使うならかなりおすすめです。
焼肉用のたれを探している人は、他の定番商品と比較しながら選ぶのが良いでしょう。
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